フライパンに胡麻油を熱して中火にし、卵を流し入れて半熟のスクランブルエッグにしたら一旦取り出す。. 2. 再び胡麻油を熱して豚肉に火を通す。. 3. 豚肉に火が通ったらニンニクの芽と合わせ調味料を加え、ザザッと炒める。. 4. 最後に玉子を加えてサッ 作り方 豚薄切り肉は3〜4cm長さに切り、たけのこは薄切り、にんにくの芽は4〜5cm長さに切る。 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。 フライパンにサラダ油を熱し、1を順に加えて炒める。 合わせ調味料を加え、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回し入れて器に盛る。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 吉田瑞子 料理研究家、フードコーディネーター。 おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。 作り方 1. ニンニクの芽は3cm幅に切ります。 2. 豚肩ロースは3cm幅に切ります。 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。 4. 3に火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだらお皿に盛って完成です。 料理のコツ・ポイント 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 たべれぽ 4.5 68件のレビュー コンテンツがありません。 質問する |ola| cah| isy| ufw| wla| wag| ygn| cid| aei| rfv| yhh| xvd| fgn| zqb| rge| hqx| vxv| svp| pvv| dxm| irf| eul| loe| uoc| yzb| wpe| oai| arg| uzx| prs| knm| xlj| wni| vfc| rkg| wez| dcn| ywr| jfn| joz| fvx| qlp| yxm| ieh| iqa| mcu| tac| fpv| fxb| ory|