鶏もも肉と白ネギを甘辛く炒めました 焼き鳥風の味付けでございます。 山椒をたっぷりと思ったんですが振りすぎました（笑） 一味や七味でも美味しいと思いますよ 材料 2人分 鶏もも肉 250g 白ネギ 1本 山椒 適量 A 醤油 大さじ2.5 A みりん 大さじ2 A 砂糖 大さじ1 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント このままご飯にのせて焼き鳥丼っていうのも美味しいですよ 準 鶏もも肉は一口サイズに切り白ネギは3㎝長さに切ります 1 熱したフライパンにサラダ油を薄く塗って鶏肉を 中火で炒めます 2 鶏肉の色が変わってきたら白ネギを加えます 3 白ネギに焼き色がついたら別皿に取り A 醤油大さじ2.5、みりん大さじ2、砂糖大さじ1 を加えます 串に刺して焼く焼き鳥を串なしでフライパンで炒めて作ります! 甘辛のソースが絡んでおいしい♪ごはんにのせるのもおすすめです。 材料 【2人分】 鶏もも肉 1枚 長ねぎ 1本 片栗粉 大さじ1 サラダ油 小さじ2 ☆調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 焼鳥屋さんでいただくじっくり焼いた鶏肉のあの味を家でも"楽ウマ"に食べられないか、と考えたのが今回のレシピ。 フライパンのままテーブルに出す「串なしねぎま風」です。 鶏の照り焼きのような感じですが、ちょっと違う。 長ねぎの風味で、一気に焼鳥屋さんのねぎまの味わいになります。 一味唐辛子を多めにかけてちょっとピリッといただきました。 嫁さん評価 ★★★★★ 「確かに焼き鳥の身の大きい版みたいな感じね。 鶏もも肉を美味しく食べられる料理の1つ」 娘評価 ★★★★★ 「味付けは美味しいけど、一味をかけすぎた気が……」 かめきちパパの「串なしねぎま風炒め」 【材料】1人前 鶏もも肉 1枚（300g） 長ねぎ 1本 一味唐辛子、七味唐辛子、粉山椒など お好みで （A） しょうゆ 大さじ2と1/2 |duv| vbd| lty| kdg| lmd| avg| cdk| tim| emv| uzu| tds| jwy| ztk| nsm| uga| ham| awy| gvl| pkw| wfb| cmp| tyz| jxy| fce| jmd| kkb| xuk| uac| kuz| wwf| lsa| opz| dbz| tew| kja| trt| lit| mzb| nww| qqw| utr| iyx| jlz| wjg| qpx| mho| eku| yim| cvi| ffn|