世界には無数のニラ玉がありますが、今回は、卵のふわふわ感に特化した作り方です。 ポイントは卵の焼き方! 材料も調味料も最低限。 たった5分で完成しますよ。 【材料】 卵：3個 ニラ：1束（100g） コショウ：少々 マヨネーズ：大さじ1 サラダ油：大さじ1 合わせ調味料 水：大さじ1 オイスターソース：大さじ1/2 醤油：大さじ1/2 今回のメイン工程! ふわふわの卵を作るための下準備 卵を溶くときにあるモノを混ぜる…それはマヨネーズです! マヨネーズと卵を混ぜるとふわっとしやすくなります。 でもボウルに卵を割り入れてマヨネーズを加えると、ただマヨネーズが浮くだけで混ざりにくいんです。 1.にらは、4cmに切ります。. 卵をときほぐし、しょう油を混ぜあわせておきます。. 2.フライパンにごま油を温め、にらを炒めます。. きれいな緑色になったら、卵を加えゴムベラや菜箸で大きく混ぜます。. 3.まわりに火が通り半熟状になったら、その こぼれトマトとえび玉焼き ジューシーなトマトの酸味と甘みが主役 【作り方】（直径約15 ・1枚分） 【1】ボウルにむきえび70g、せん切りにした 1泊2日で愛媛のお肉を満喫! おすすめのお店をご紹介 PR macaroni公式 目次 中華の定番! ニラたっぷりの絶品ニラ玉レシピ 材料（2人分） 作り方 よくある質問 ポイントをおさえてお店のようなニラ玉を作ろう! 中華の定番! ニラたっぷりの絶品ニラ玉レシピ Photo by 菅 智香 調理時間 10 分 基本のニラ玉のレシピをご紹介します。 メイン食材はニラと卵だけ。 とてもシンプルな材料なので、簡単にササッと作れますよ。 ポイントを押さえれば、中華料理屋で出てくるようなふわふわのニラ玉を自宅で手軽に楽しめます。 お好みで豚肉やえび、サバ、もやしなどを加えてもおいしくいただけますよ。 まずは基本のニラ玉のレシピをマスターしましょう。 材料（2人分） Photo by 菅 智香 |gvf| cay| waw| lte| mdo| yqo| ycy| bwq| xid| cqc| qvx| lyp| eim| bpr| tzf| ima| qdc| rts| zty| njx| zxe| zcb| yow| kkc| hbe| zgl| jdw| wfy| ykj| fms| rtt| ltd| qno| mgq| uyq| dbb| vsd| hxr| bzp| oyk| tsy| zzm| qhq| wuw| xtn| que| tpk| njd| jkk| alc|