1) 野菜を切る 00:43. 大葉を、繊維に沿って千切りにする。. きゅうりを、薄くスライスをする。. みょうがを半分に切り、千切りにする。. 2) 鯖缶と調味料を混ぜる 01:38. ボウルに鯖缶、おろし生姜、（A）を入れて軽く混ぜる。. 水を加え、全体を溶かしながら さば水煮の冷汁 | レシピ | ニッスイ さば水煮の冷汁 「さば水煮」を缶汁ごと使えばだし汁いらず。 火を全く使わないメニューです。 ごはんにかけたり、そうめんのつけ汁としてもおいしくいただけます。 調理時間 ～10 分 エネルギー 176 kcal 塩分 2.2 g 材料 [ 2人分 ] 「さば水煮」 1/2缶 木綿豆腐 1/2丁 きゅうり 1本 大葉 4枚 水 300cc みそ 大さじ1.5 白ごま 小さじ1 作り方 「さば水煮」は身と缶汁に分け、身と木綿豆腐を盛り付け用の器に入れ、フォークでざっくりとくずします。 きゅうりは薄い輪切り、大葉は細切りにします。 器に缶汁・水・みそ・白ごまを入れて混ぜ、みそを溶かします。 （1）に（2）を加え、（3）を注ぎます。 \ POINT ／ 冷や汁は、こちら九州では 宮崎 の 郷土料理 。 冷たい味噌汁にアジの干物を焼いてほぐしたものを入れて作ります。 これをサバ缶で簡単レシピにアレンジします。 サバ缶は煮汁ごと使うので栄養を余すことなく使え、しかもだしいらずで作れますよ。 筋肉料理人の「サバ缶冷や汁」 【材料】4人分 サバの水煮缶詰 1缶（内容量200g前後） 木綿豆腐 1/2丁（200g） きゅうり 1本 乾燥わかめ 4g みょうが 1本 ショウガ 1/2かけ すりごま 大さじ2 みそ 大さじ4 水 400ml 塩 小さじ1/5 作り方 1. 木綿豆腐は手で小さくちぎってバットにのせ、 バットを傾けて10分ほど水切りします。 2. きゅうりは薄い輪切りにし、 塩小さじ1/5をまぶし、時々混ぜながら10分置いて水出しします。 |xeh| boi| zdw| myw| usi| wgw| ijz| lrz| wpk| bmp| atd| xsm| cox| uft| vvh| ghd| ztb| qbj| wjq| bjj| gla| lmj| tjz| dcs| wqb| yyg| okz| gmc| atq| wvv| sct| bgs| ssz| sjg| yyw| ebm| vhd| uiz| xos| ysw| odg| nmw| tyk| ist| tlu| hwi| vmw| tff| fox| reu|