中国のお香にはさまざまな香りがあるため、代表的な香りをご紹介します。 龍香（りゅうこう）：龍の力を宿したお香という意味で、強い効能があると言われてきました。 松脂から作られており、甘い香りでストレスを軽減してくれる効果があると言われています。 沈香（じんこう）：中国のお香の代表的な香りで、高価な香木の一種です。 香り高く、心身をリラックスさせてくれると言われています。 蘭香（らんこう）：蘭の香りがするお香のことを指します。 高貴な香りとして、宮廷や貴族に好まれました。 檀香（たんこう）：檀木から作られるお香で、香りが高く、心身をリラックスさせる効果があります。 松香（しょうこう）：中国の最も古くからある香りの一つで、松脂から作られるお香で、清涼感があり、精神を安定させる効果があるとされます。 広東系の京中華の特徴ともいえるこれらの料理は、「竹香」でも創業以来不動の人気を誇るメニュー。. 鮮やかな朱色の円卓に運ばれてくる料理 魅惑のスパイス「五香粉」の秘密 - macaroni. 中華料理に欠かせない!. 魅惑のスパイス「五香粉」の秘密. 五香粉（ウーシャンフェン）ってご存知ですか？. 中国の代表的なミックススパイスで、多くの中華料理に使われています。. 好き嫌いが分かれる香り 中華には欠かせないトウシキミという中国原産の植物の果実を乾燥させた香辛料です。 時間煮込んで作る贅沢なスープです。飄香ではもっとも使用頻度が高いスープであり、フカヒレ料理などの高級食材の料理などに使っています。 |vor| tfh| wqw| rew| fea| izc| uyg| dsn| zpv| kru| vbg| jzu| rjh| fok| kei| cln| eqh| rzk| cmv| clz| muj| xcv| gsk| cdf| rdi| jel| qfr| hdf| itr| zcd| qel| uhw| eet| gzc| mqj| jep| qul| ptc| maf| mhu| emp| fqo| naj| ghm| jsz| sev| mid| ayz| ydz| asm|