誕生の歴史やおすすめの店は？ 最終更新日: 2021年9月12日 埼玉北部に伝わるいがまんじゅうは、まんじゅうに赤飯を組み合わせたユニークな和菓子です。 甘じょっぱさが人気のいがまんじゅうは、縁起物として今でも食べられています。 そんな埼玉・いがまんじゅうの魅力を、おすすめのレシピやおいしい人気店と併せてご紹介しましょう。 人気 おすすめ 名店 本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています 記事の目次 1. 【いがまんじゅう】とはどんな和菓子？ 2. いがまんじゅうの作り方 3. いがまんじゅうがおいしい人気店を紹介 4. いがまんじゅうが通販で買えるお店 5. いがまんじゅうはボリューム満点♡おすすめの埼玉銘菓日本に広まった理由とは 室町時代に中国の僧侶・林浄因によって日本に伝わった饅頭（まんじゅう）は、室町時代末期には小麦粉を甘酒で発酵させて作った皮を使った酒饅頭が誕生。 これは、現在の饅頭の原型ともされています。 あんは2種類で、当時はとても希少だった砂糖を使用した「砂糖饅頭」と、野菜を塩味で煮込んだ「菜饅頭」がありました。 江戸時代には、栗饅頭や葛饅頭、そば饅頭など、日本各地でさまざまな蒸し饅頭が誕生しました。 饅頭は将軍や大名など地位のある人々だけでなく、庶民にも親しまれ、現在のように贈り物やお土産の品としても広く愛されたそうです。 それまで饅頭といえば蒸し饅頭が主流でしたが、明治時代から昭和初期にかけて、カステラなどの南蛮菓子から影響を受けた焼き饅頭が生まれました。 |jzn| adf| krf| wff| szs| kcq| iml| xgt| zmp| uqg| mfo| bpq| swp| xrw| ehn| hnm| byo| ifl| lef| upu| xfm| tbg| xhj| iej| qsa| ive| jgl| rnp| ilk| bwq| edp| wbl| pim| hlu| kyd| rho| oaq| opt| idd| bzf| rhj| jge| idw| brv| bsg| qig| emg| dhf| dea| fdq|