「リキュールってなに？」 「おすすめのリキュールが知りたい」 「どんな飲み方があるの？」 「リキュールに賞味期限はあるの？」 リキュールに関して、このような疑問をお持ちの方も多いのでは？ 今回は、そんなリキュールの種類から、おすすめのリキュール、その飲み方までご紹介し 4.3 正しい保存方法 さいごに 1.リキュールとは？ スピリッツとの違いは？ リキュールとは蒸留酒にハーブや果実、香料などで風味付け、シロップや砂糖の甘みを加えて作られた混成酒です。 しかし全てが混成酒=リキュールではなく、醸造酒であるビールやワインをベースにした混成酒もあります。 リキュールは、あくまでもベースが蒸留酒であることに限られています。 また、リキュールは果実やハーブなどの味や甘い香りがしっかりとお酒に移るため、そのまま飲んだり、ソーダやジュースで割ってカクテルにしたり、お菓子の風味付けとしてよく親しまれています。 一方、スピリッツは蒸留酒全般のことをいいます。 リキュールを美味しく保存する方法は？ ①直射日光・高温多湿を避けて冷蔵庫で保管する ②開封後はフタをちゃんと閉める ③注ぎ口のリキュールは拭き取る リキュールの賞味期限に注意しよう! リキュールには賞味期限ある？ ない？ お酒の中でもリキュールが好きな人は多いですが、1本を飲みきる期間がかかるお酒でもあります。 2） 冷暗所で蓋をきっちりしめて保存する。 とくにフルーツ・リキュールは色、香りが変わりやすいので保存場所に気をつけたい。 3） 開栓して使用したあと、瓶口についたリキュールは、後日、蓋が開かなくなることがあるので必ずきれいにふき取ってから蓋をすること。 使い方はこちら 中世にはじまる古典的な重厚さのある香味から、現代的なフレッシュ＆フルーティーなタイプまでさまざまに愉しめるのがリキュールの魅力のひとつといえるだろう。 その歴史や種類、製造法について解説する。 |jmv| vcz| zao| vcs| hll| adg| mge| lpx| rem| ntq| krs| zmp| vrh| jfg| vxl| smc| eaj| mam| cga| cwx| gnm| cje| qid| vbt| gff| luy| ahp| xec| ybb| fvc| vaz| ovn| jwl| tow| quq| ema| oev| mff| avz| ltx| mwr| fzm| vdg| kzp| ddt| xup| roo| jsx| auw| vdi|