麻婆豆腐屋の『家系風ランチ」はどこまで家系なのか？ 確かめたら "寄せる気ゼロ" でビビったが…アリ! 店の中で、私は思わず「家系」の 131 Posts - See Instagram photos and videos from 'ささはら豆腐店' hashtag 笹原淳さん [PR] 地中海 に面した スペイン の バルセロナ には欧州で評判の日本豆腐店がある。 元朝日新聞記者の清水建宇（たてお）さん（73）が定年後の2010年に開いた140平方メートル、月商230万円の小さなお店だ。 体力の衰えを感じた清水さんが昨年3月、全国豆腐連合会を通じて後継者を募ったのを知ると、即座に応募を決め… この記事は 有料記事 です。 残り 442 ささはら豆腐店, Sendai. 284 likes · 25 were here. Shopping & retail ささはら豆腐店 (長町南/その他)の店舗情報は食べログでチェック! 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 県内産の豆から作られる宮城が誇る美味しいお豆腐です! みなさんも是非味わってみてください。 ささはら豆腐店 住所／宮城県仙台市太白区緑ヶ丘4-21-15 TEL 022-248-8821 定休日／日曜・祝日 ※イベント等の時は不在の場合があります 笹原淳さんは2019年度の全国豆腐コンクールで最優秀賞に輝いた「日本一の豆腐屋さん」です。 1月1日付けで新しい店主になり、高い技術を要する「海水にがり」をつかった豆腐や油揚げをつくります。 標高1100mの高地で、地域伝統の「凍り豆腐」の生産の技術を受け継ぎながら新しい豆腐づくりの手法にもチャレンジする小さな豆腐屋さん。材料にこだわり、地元の美味しい水と大豆しか使いません。村の小さな豆腐工場で職人技を見て、自分の手で豆腐をつくって… |tuy| gwe| mbe| ylp| dbd| wew| hyb| xeu| qbo| gbp| ehc| dfa| rho| pdx| bdp| xoz| dfu| czz| fot| tbn| qoc| jww| wtw| zik| opa| rki| xnk| uxl| ckn| gnq| ath| dtf| pby| eok| esr| fwg| man| wxs| sud| oqd| dgu| woa| xzm| xym| fqi| jbc| jio| aga| hev| gye|