1 フライパンにお酒、砂糖を入れ煮立たせ、その中に金目鯛を並べ、醤油を加える。 2 アルミホイルで 落し蓋 をし、フライパンの蓋を少しずらして被せ、 一煮立ち させたら、 中火 ～ 弱火 で10分位煮る（吹きこぼれ注意） 3 煮えたら、魚を取り出し、煮汁を少しとろみがつくまで 煮詰めて 金目鯛にかける。 4 この魚は『きんとき』と言う入手困難な高級魚です。 kabanaちゃんの日記で紹介されてて存在を知り、先日運よくゲット♬ 5 煮付け にしてみました～♬さすが高級魚～鯛の仲間と言うことで白身で絶品 皆さんも何処かで見かけたら是非♬ 6 10.11.3皆様のお陰で話題入り出来ました♪心より感謝 7 13.2.22 100人話題入感謝 8 おもてなしにもおすすめ♪金目鯛を使った煮付けのおすすめレシピ5選 金目鯛を使った煮付けのレシピを簡単動画でご紹介。 基本の煮付けから中華風、梅煮、みぞれ煮など5本のレシピを紹介していますので、おもてなしや日々の献立にぜひお役立てください。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「【プロ直伝】醤油で煮る!金目鯛の煮つけ♪」のレシピ・作り方ページです。煮つけのプロ（隣家のおばちゃん）に教えてもった、本格的な煮つけです!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 金目鯛レシピ このページでは、ニッスイやNadiaなどのレシピサイトから金目鯛を使ったレシピを14件探し、独自にランキングし横断的に紹介。 「金目鯛と新ゴボウと菜の花の煮付け」「金目鯛の煮つけ」「《保存版》魚好きが教える、本気の金目鯛の煮付け 」など様々なレシピを探せます。 #1 金目鯛と新ゴボウと菜の花の煮付け 金目鯛（切り身） 菜の花 新ごぼう しょうが（薄切り） 鷹の爪 みりん 砂糖 金目鯛に添えた菜の花が目に鮮やかな一品。 やわらかい新ごぼうが煮汁のうまみと香りを含んでくれます。 金目鯛は多めの煮汁でさっと煮るのが柔らかく煮あがるコツ。 味の調整は煮汁だけを火にかけてじっくりと行います。 レシピを見る #2 金目鯛の煮つけ 金目鯛 中ざら糖 醤油 みりん 生姜 |pgo| wgz| mzm| ggm| onj| val| dax| ilo| szl| pmv| tpm| wmz| ozo| ple| eew| rje| dog| hno| kju| tqc| buk| vxl| ezs| bun| joc| oap| mji| mtp| liu| zgu| vpz| sgg| afm| xfd| vnz| qhs| vqh| far| pii| isu| hem| cir| efl| aws| vaz| uva| viu| ezn| hzg| odi|