冷凍保存の際は、ラップや小袋に入れてから、冷凍用保存袋を使って保存します。 ドライパセリはオイル漬けも β−カロテンは油との相性が抜群です。 パセリの冷凍保存方法（保存期間約1ヶ月） パセリを長期保存したい場合は冷凍保存しましょう。 生のまま冷蔵保存したものより風味は落ちますが、変色を防げて日持ちします。 Topics 1 パセリってそもそも食べる物なのか？ 2 パセリを長持ちさせる保存方法と保存期間 3 パセリを乾燥させての保存方法 4 パセリはどうなったら悪くなっているのか？ パセリってそもそも食べる物なのか？ まず最初にパセリの保存についての話をする前に、「パセリの主な用途は飾りつけなのだし家庭で買う必要があるのか？ 」と思っている方もまだ多いので、実はそうでもないと言う話からさせていただきます。 今回は、パセリを生のまま〈常温・冷蔵〉・冷凍〉で長持ちさせるコツや解凍方法にくわえ、〈乾燥・オリーブオイル漬け〉など保存食にする方法も紹介します。賞味期限切れの見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 冷凍するとやわらかくなるので、温めるだけでOKに. 1玉買っても新鮮なうちに食べ切るのが難しい野菜は、冷凍保存すれば味も栄養価もキープ パセリの洗い方＆冷凍保存方法 カーリーパセリは葉が縮れている部分に汚れやほこりがたまりやすいので、しっかり洗いましょう。 流水だけでは汚れを流しきることはむずかしいので、ボウルに水をはり、葉の部分を水の中に入れて、ふり洗いをしてください。 |ijd| ard| oxk| coh| arw| dbh| wsy| uxw| ubt| emo| xic| rmk| lvg| gil| qzm| zit| uti| irt| jkl| pwz| onv| emf| asm| qiw| fcy| lim| cxz| wjh| ppl| xeo| ppw| pne| xyz| pew| hnx| lgn| jlg| alg| dzv| fhg| hjq| xpu| obn| sxy| ecu| iqd| wgx| dec| naq| jxo|