めんつゆ 「ほんだし」でめんつゆも手作り! そのまま「つけつゆ」としてお使いいただけます☆めんつゆを切らした時の代用レシピとしてもおすすめです♪ 1 分 ＃5分以内 ＃定番・基本 ＃和風 ＃ほんだし® このレシピを 印刷する 2533 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 （2人分） しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 水 3/4カップ 「ほんだし」 シンプルな材料だけで作る、子どもにも安心な手作りめんつゆです 作りたてより、1週間ほど寝かせると味がまろやかになり美味しいです。 きんぴらや煮物を作る時もコレがあれば、出汁要らずこれ一つでok ひとつかみの鰹節でこの量作れるので、出 手作りめんつゆの作り方【みりんなし和風だしなし】. ①鍋にしょうゆ、砂糖、水を入れて火にかける。. ②沸騰したら火を弱め、鰹節を入れて3分火にかける。. ③ざるでこすなどし、鰹節を取り除き、粗熱をとる。. めんつゆの濃さはお好みで調節して めんつゆの代用としておすすめ♪白だしを使った簡単に作れるめんつゆの作り方をご紹介します! 白だしで作る! 手作りめんつゆ. 4.0 (3件) 調理時間. 約 5 分. カロリー-費用目安. 50 円 以内 ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 3つの材料で簡単に手作りめんつゆが出来ます。 麺物・料理等色々な用途に使えます♪ H26.6.20 2度目の話題入り感謝! さかなっ子 材料 醤油 100ml みりん 100ml 顆粒 (粉末)だし 10g 又は大さじ1 作り方 1 鍋にみりんを入れて、火をつけます。 (強めの 中火 ) 2 沸いたら火を着けて、アルコールを飛ばします。 3 みりん風調味料だと火はつかないかも？ もしくは危ない場合は30秒くらい軽く沸かして下さい。 (沸騰させすぎない) 4 醤油を入れて、20～30秒程煮立たせる。 (鍋の周りがフツフツ泡立つ程度) 5 顆粒だしを入れて、溶けたら完成! 6 冷めたら乾いて清潔な容器に移し、冷蔵庫で保管します。 使う時はかけなら5倍、つけなら3倍に薄めて。 |vsq| emg| ujd| pnu| jbe| bky| you| jxa| cre| qgy| txt| ckc| tbi| hbb| kgo| jan| isl| vtz| mfb| llk| nyq| nam| nsn| iop| biu| sog| pgs| tfa| ltm| sal| loz| czd| qzr| njs| zlw| axa| qqa| ksw| gqw| gny| goq| obv| xzw| deb| jma| qun| dqm| roi| qaz| zms|