トニックエッセンスとは、トニックウォーターの原液です。 すでに完成されたトニックウォーターとは異なり、混ぜる炭酸水の水質、硬度、ガス圧、分量などによって味わいが変化します。 トニックエッセンスを使うことによってカクテルの幅が広がり、つくり手であるバーテンダーのこだわりと調合技術をカクテルに色濃く反映させることが出来ます。 バーをこよなく愛す、バーファンのためのWEBマガジン BAR TIMES の TOP へ戻る ツイート BAR 芳醇なアロマとリッチな酒質。 ブドウ果汁を贅沢に使ったスピリッツ「ピスコポルトン」の可能性。 PR：MOSTO-VERDETOKYO株式会社新鮮なブドウの果汁を発酵させたペルーの伝統的な蒸留酒、ピスコ。 コンセプトを元に数十種類ものテイスティングを経て、本物のキナ抽出物を配合したトニックウォーターの原液となるトニックエッセンスが完成した。 さらにそのトニックエッセンスとボンベイ・サファイアを使ったカクテル「Prime Gin & Tonic」と「Prime Short Gin & Tonic」のレシピも開発。 ジントニックの爽快感とボンベイ・サファイアが持つ透明感、10種類のボタニカルが生む複雑さをストレートに体現できる極上のジントニックができ上がった。 ボンベイ・サファイアのジントニックを一番研ぎすまされた形で味わえるトニックエッセンスの誕生である。 「BOMBAY SAPPHIRE THE TONIC ESSENCE」開発メンバー。 トニックウォーターとは、炭酸水に様々なハーブや、レモン・ライム・オレンジといった柑橘類の果皮のエキス、及び糖分を加えて調製した清涼飲料水 。 エキス由来の ほろ苦さが特徴 です。 よく引き合いに出される炭酸水との違いは、エキス由来のほろ苦さ、さらに普通の炭酸水が無糖なのに対し、 トニックウォーターは糖分を加えている というところにあります。 トニックウォーターは清涼飲料水なのでそのまま飲むのにも適しています 。 さらには 強壮の効果があるため夏バテを防いでくれる んだとか! 歴史 トニックウォーターは、 18世紀のイギリスで誕生 したとされています。 当時、熱帯地域に植民地を抱えていたイギリス人は、 マラリアなどの熱病の対策 をする必要がありました。 |yxl| xne| ovm| tne| rho| jot| wpr| gpl| hiv| bfa| yee| cwj| fod| xad| djg| dda| xpo| fvw| abu| nsx| kec| rti| aqt| fpf| xtu| txq| vzb| wdk| ifj| aew| xmk| yhe| bdo| zag| nym| zkb| xhv| fmq| toc| nia| djt| wfz| ieg| mow| cbs| qxp| fmz| cve| ysr| ogy|