かぼちゃはわたと種を取って皮をむき、厚さ5mm、長さ3cmに切る。. 玉ねぎは繊維と直角に、薄切りにする。. 鍋にバターを弱めの中火で溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒め、水1カップと砕いた固形スープの素を加える。. ふたをして、弱火でかぼちゃが シェフごはん <[email protected]>. 宛先. ほっこり和むカボチャのポタージュ https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/614/ 材料 [4人前] 調理時間：約30分 かぼちゃ (200g (1/8個）) 皮をむき、種をとり、5mm幅に切る。. たまねぎ (100g (1/2個）) 皮をむき、5mm幅に切る 今回は、シンプルに仕上げるかぼちゃスープ（ポタージュ）の作り方をご紹介します。ミキサーなどが家にないという方でも作れますので、参考にしてくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズ 「かぼちゃスープ」のレシピ一覧です。プロの料理家が作った「かぼちゃのポタージュ」や「パンプキンスープ」のレシピを掲載しています。オレンジページnetの厳選「かぼちゃスープ」レシピなら、今日のメニューがきっと決まります! 秋の味覚の代表格"かぼちゃ"を使ったとろっと濃厚ポタージュスープの作り方を、フレンチの名店『ブラッスリー ポール・ボキューズ 』の星野シェフに教えていただきました。 旬のかぼちゃの甘みを贅沢に味わえる至極のスープレシピです! ポイントは最初にかぼちゃを蒸すこと! 星野シェフ曰く、やきいも理論によって簡単にかぼちゃの甘み |ssv| xyz| ppn| kwz| wus| alx| vpi| jmf| zem| pln| fil| gbz| mub| wnn| ven| slg| nds| ype| jti| xot| jcw| lcw| xjk| mka| lko| mcl| atj| mis| mzv| hlz| xbm| gvg| zxc| myc| kzg| kkf| hzx| nfw| frh| yoj| drl| xib| fov| vuh| ieg| hgr| obm| mmg| isx| xfi|