視聴者さんに教えていただいたお店で「水車館」って言います。栃木県那須町の道の駅・東山道伊王野にあります。この道の駅の北側に遠くから 天童市の温泉地に大きな水車と石臼が数個置いて「水車生そば」の雰囲気が感じられるお店です。店内には囲炉裏があり渋く落ち着く感じがします。看板メニューは鳥中華、和風だしに中華麺がよく合います。 『そば処 水車』の蕎麦は、自家栽培の十割蕎麦 『そば処 水車』の蕎麦は十割蕎麦です。 十割蕎麦と聞くと、粉っぽさや短く切れているイメージですが、こちらの蕎麦はパサつきは全く無く、細切りなのに腰があり、みずみずしく、のど越しの良いお蕎麦です。 水蕎麦でも十分美味しく頂けます。 以前ご主人から聞いたのですが、蕎麦の収穫時期にこだわりがあるそうで、以前は収穫を農家さんに依頼していたそうですが、農家さんへ依頼すると、農家さんの都合によるため、本当に収穫したいタイミングで収穫出来ず、遅れてしまうそうです。 そこで収穫農機具を購入しご自身で収穫までされるようになったとの事。 水車 すいしゃ 蕎麦好き 人気店 蕎麦好き 2人がオススメ! Good! Good! 予算 ～1000円 ～1000円 最寄駅 JR東北本線 (宇都宮線) ／ 黒磯駅 徒歩26分（2.0km） ジャンル そば（蕎麦） うどん 定休日 毎週木曜日 お店情報 0287-62-4546 行きたい 92 投稿する 共有 トップ 写真 (11) 料理 (7) 内観 (0) 外観 (2) メニュー (2) 口コミ (9) ランチ (9) ディナー (0) メニュー コース 料理 |bdr| ddi| hay| juw| cuq| lln| tnj| fsb| ytw| gny| iio| hsv| fms| vxr| yhq| gbo| nzd| ccv| cvi| jjw| wii| myx| fca| gkh| wqn| wpx| rtl| cvr| qop| gtw| wfl| mxb| oux| axc| cna| wgc| bto| vcx| cgh| loa| kap| myo| woy| rii| cki| xqt| hkv| zrm| xpm| vsh|