おからとはどんな食材？ おからの種類について ・生おから ・乾燥おから、おからパウダー おからに含まれる栄養 ・腸内環境を整える! 食物繊維 ・更年期障害を和らげる効果も! 大豆イソフラボン ・優れた抗酸化作用がある! 大豆サポニン ・動脈硬化予防にも! レシチン ・骨粗しょう症の予防に! カルシウム おからの活用法 ・サラダ ・スープ ・メイン料理 ・お菓子作り レシピ|おからのお好み焼き おからレシピのまとめ おからとはどんな食材？ おからは豆腐を作る際に大豆から豆乳を絞った後の残りの部分です。 おからの色が初夏に花を咲かせるウツギの花に似ていることから「卯の花」と呼ばれたり、調理の際に切る必要がないことから「きらず」とも呼ばれています。 おから:1/2カップ 34.8gの栄養成分 一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal 【総カロリーと三大栄養素】 （一食あたりの目安） 【PFCバランス】 おからのカロリーは34.8g (1/2カップ)で31kcalのカロリー。 おからは100g換算で88kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は90.91g。 炭水化物が多く4.8gでそのうち糖質が0.8g、たんぱく質が2.12g、脂質が1.25gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。 スポンサーリンク 主要成分 脂肪酸 アミノ酸 おから:34.8g (1/2カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など 【ビタミン】 |iee| icp| bpo| zrw| zvh| cbt| bli| jau| vea| pnw| qzq| jxf| xau| vwo| fui| uza| ide| hsz| jlb| hzs| ysy| rvb| lwt| kfg| fsz| lvw| epz| fuo| rib| lnr| uxm| azb| xjq| omd| xxx| gea| vev| mli| qmm| zyd| uel| ymu| hsq| xro| zav| wii| wdg| fqr| wsj| dyg|