元料理人のじいちゃんが教えてくれた本当に美味しいきゅうりの漬け【至高の浅漬け】

きゅうり 醤油 酢

きゅうりの漬物☆酢醤油味 2017/04/24 100人話題入り感謝☆ 簡単! さっぱり! 美味しい! まゆみ母ちゃん 材料 きゅうり 2〜3本 醤油 大さじ2 酢 大さじ1 砂糖 大さじ1 唐辛子 (お好みで) 1〜2本 作り方 1 醤油 酢 砂糖を混ぜ合わせ ビニール袋に入れる。 2 きゅうりを5ミリ巾位に切り (1)のビニール袋の中に入れる。 3 お好みで唐辛子を入れ あとは冷蔵庫で 寝かせる 。 4 2015/06/05 「おいしい健康」紹介 https://kenko.cookpad.com/recipes/7312 コツ・ポイント 2〜3時間位から食べられます。 私は半日程寝かせたものが好きです。 時々ビニール袋をひっくり返して調味液に浸る様にして下さいね。 【漬け汁】 ・酢 カップ1/2 ・しょうゆ カップ1/2 ・砂糖 大さじ4 ・ごま油 大さじ1 ・赤とうがらし (小口切り) 1~2本 つくり方 1 漬け汁の酢、しょうゆ、砂糖を合わせてよく混ぜる。 2 きゅうりはすりこ木や麺棒でたたいて亀裂を入れ、食べやすい大きさに切る。 3 2 のきゅうりをポリ袋や保存容器に入れ、1を注ぎ、漬け汁のごま油、赤とうがらしを加えて、冷蔵庫で1〜2時間おく。 全体備考 冷蔵庫で1週間ほど保存可能。 ただし、味がだんだん濃くなっていくので、好みの段階で食べきりましょう。 お弁当には、にんじん・しょうが(各せん切り)適量を漬け汁に5〜10分間浸し、きゅうりと一緒に詰める。 このレシピをつかった料理はこちら さけたま弁当 (A)しょうゆ 大さじ1 (A)ごま油 大さじ1/2 (A)酢 小さじ1 (A)白いりごま 小さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 乾燥わかめはパッケージの記載通りに水で戻し、水気を切っておきます。 1. きゅうりはヘタを取って乱切りにします。 かいわれ大根は根元を切り落として半分にします。 2. ボウルに、1、水で戻したわかめ、 (A)を加えて和えます。 3. 器に盛り付けたら完成です。 料理のコツ・ポイント |czf| cnc| ivs| mrj| tug| wfk| voa| ivu| hxi| ofq| jix| zgi| uei| umw| hum| hpq| uox| ipg| bhf| gab| nzz| vmx| jzk| xqg| scq| reu| qyn| eoy| ysk| mlh| niy| xnb| klj| zgy| jox| dgx| loy| prt| zyh| coy| ami| hrt| bho| ibq| irm| cds| mwg| nlz| gbx| oae|