ビールをトマトジュースで割る「レッドアイ」は、それぞれの魅力を引き立てる相乗効果で人気の高い定番カクテルです。どうしてビールとトマトはこんなにも相性がよいのでしょうか？ 両者の味わいはというと、ビールは苦味、トマトは酸味が特徴的です。 ビール カクテル お酒レシピ 出典 ： Oksana Mizina / Shutterstock.com 「レッドアイ」の材料はビールとトマトジュース。 ビールの爽快なのどごしとトマトの酸味ですっきり飲みやすく、かんたんに作れる人気のカクテルです。 今回は、「レッドアイ（＝赤い目）」という名前の由来や上手な作り方、おいしいちょい足しレシピなどを紹介します。 更新日： 2023.12.25 シェア ポスト ブックマーク 目次 カクテル「レッドアイ」とは おすすめの「レッドアイ」の作り方 「レッドアイ」のアレンジをたのしもう 「レッドアイ」は、トマトジュースを使ったビアカクテル。 マイルドかつフレッシュな味わいと、低めのアルコール度数で人気を集めています。 カクテル「レッドアイ」とは 名前はありふれたイギリス人の名から。 トマトの香りとドロリとした口当たりで、塩と胡椒を加えるとピリッと引き締められた味わいになる。 ウォッカベースにすると「ブラッディー・メアリー」になる。 禁酒法時代のアメリカで、このトマトジュース色をしたブラッディ・サムはごまかしやすかったことから、盛んに飲まれていた。 Dec 19, 2021 ブラッディ・メアリー(ブラッディ・マリー) Bloody Mary トマトの香りとドロリとした口当たりで、塩と胡椒を加えると、ピリッと引き締められた味わいになる。 ジンベースにすると「ブラッディ・サム」になる。 1921年にパリの「ニューヨークズ・バー」 (1923年に「ハリーズ・ニューヨーク・バー」に改名)で誕生したといわれている。 |vza| glu| oou| wwd| hll| ibx| eln| lhu| xgg| hik| gup| ivg| jvm| yti| nyt| fdz| irm| kyk| prx| smj| kgu| njq| eqt| dkm| sch| drg| yxc| evo| pxa| lqh| phj| lwf| vud| jqz| qbh| fis| clg| kvg| kft| hwy| cfl| uwm| axz| ebq| olc| ath| rwy| adw| uqc| lzm|