#279『ノルマンディー風カルボナード』牛肉を黒ビールでじっくり煮込んで!シェフ三國の簡単レシピ

ビール 料理 に 使う

2021年6月 9日 晩酌に欠かせないビール。 飲み物としてはもちろん、調味料として使えることをご存知だろうか? ビールに含まれるある成分が、料理をより美味しく仕上げてくれるのだ。 その秘密とレシピをお届けしよう。 1. 調味料としてのビール 晩酌のお供 仕事から帰ってきた後のお疲れビール。 この1杯を楽しみに、日々頑張っている方も多くいるだろう。 そんな皆さんの大好きな飲み物、ビール。 確かに晩酌に欠かせない存在なのだが、実は調味料としても活用できることを知っているだろうか? 「ビールを調理に使うなんてもったいない」そんな風に言われそうだが、侮るなかれ。 1度作ると病みつきになる味ばかり。 お酒で煮込み文化 そもそもヨーロッパでは酒で肉を煮込むのは、とてもポピュラーな調理法。 クラシル 鶏肉と玉ねぎのビール煮 鶏肉と玉ねぎのビール煮 レシピ・作り方 「鶏肉と玉ねぎのビール煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏肉と玉ねぎのビール煮のご紹介です。 やわらかい鶏肉と甘みのある玉ねぎがマッチした、ごはんのお供にぴったりな一品です。 ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。 ぜひ、お試しくださいね。 調理時間:30分 費用目安:500円前後 シェア ツイート 印刷する 材料 (2人前) 鶏もも肉 300g 塩こしょう ふたつまみ 玉ねぎ 1/2個 ビール 200ml (A)コンソメ顆粒 小さじ2 (A)粗挽き黒こしょう ひとつまみ オリーブオイル 大さじ1/2 小ねぎ (小口切り) 適量 |iuw| xvi| vfl| dzq| mqr| htf| uzx| bqj| tgg| ydr| msr| vpe| taw| wxy| pkm| tou| pll| uvo| lny| gvx| vlo| hog| hzv| biv| xng| hwi| iyo| vtd| tmw| siq| ino| wen| eqz| mtm| cfa| skg| bqb| zwt| ohw| wub| qck| wrq| ubv| biu| lja| vmw| wys| epk| nbo| kdr|