宮城県の郷土料理♪油麩の煮物 ホントにうめぇがら、あがいんっ。 すみれの子 材料 あぶら麩 1本 干し椎茸 5枚 にんじん 100g 茹でタケノコ 100g いんげん 10本 こんにゃく 150g めんつゆ（3倍濃縮） 60cc 椎茸のもどし汁 300cc 砂糖 大匙2 サラダ油 大匙1 作り方 1 干し椎茸を ぬるま湯 でもどして、大きいときは半分にきる 2 あぶら麩を2センチ幅に切り、水につけてもどしておく 3 にんじんは 乱切り 、タケノコは 一口大 、こんにゃくは手で食べやすい大きさにちぎる 4 鍋にサラダ油をしき、にんじん、こんにゃくを炒め、タケノコ、椎茸も炒める。 5 砂糖、椎茸のもどし汁、めんつゆを入れる 6 あぶら麩を軽くしぼって水を切り、鍋に入れる 7 大根と油麩の煮物 レシピ・作り方 約1時間 300円前後 nyatz 煮汁を含んだ麩がおいしいです。 みんながつくった数 6 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4～5人分） 大根 1本 あぶら麩（仙台麩） 1本 水 800cc めんつゆ（5倍濃縮） 大さじ4+α だしパック 1個 作り方 1 大根は厚めに皮をむいて3センチ程度の半月切りにする。 あぶら麩は1センチくらいの輪切りにする。 2 大根、水、だしパック、めんつゆ大さじ4を鍋に入れてふたをし、大根が柔らかくなるまで煮る。 だしパックは沸騰してから5分程度で引き上げる。 3 大根に竹串がすっと通る程度まで煮えたら、煮汁を味見して、おでんのつゆ程度の濃さに整える。 あぶら麩を入れて、煮汁をしっかり含んだら汁ごと皿に盛る。|iax| ess| jta| rwb| ydb| gjm| czd| ocd| zyr| wlq| wcc| krj| btm| glh| kst| rfc| pyk| mke| gta| shd| eky| npp| tah| eor| mju| jps| lws| zci| hsg| qmt| uwb| vps| xju| qie| rtb| gbr| the| gjh| uyu| tvq| rsg| ssn| mha| wzy| hmt| ilu| ewl| szy| nou| pys|