人参の葉には、ビタミンc・カルシウム・葉酸などの栄養素が豊富に含まれています。 「葉のある人参」と「葉のない人参」の成分量を比較した表は以下の通りです。 葉のある人参 μg は、百万分の一グラムを表す。 可食部 g当たりの数値。 成分表選択 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 02.アミノ酸-可食部100 g 03.アミノ酸-基準窒素1 g 04.アミノ酸-たんぱく質1 g 05.脂肪酸-可食部100 g 06.脂肪酸-脂肪酸総量100 g 07.脂肪酸-脂質1 g 08.炭水化物-可食部100 g -利用可能炭水化物及び糖アルコール 09.炭水化物-可食部100 g -食物繊維 10.炭水化物-可食部100 g -有機酸 人参. 播报 编辑 讨论 上传视频. 中草药. 人参为 五加科 植物人参的根。根含多种人参皂苷。性温, 味甘 、微苦、微温。归脾, 肺经 。. 药品名称. 人参. 外文名. Ginseng. 是否处方药. 本文介绍了人参的主要成分，包括三萜皂苷，齐墩果酸，人参二醇，人参三醇，人参皂苷，人参炔醇，人参环氧炔醇等，以及人参的多炔类成分，挥发油，脂肪酸，酚酸，甾醇类和糖类成分。人参是一种有机植物，具有多种功效和用途，可以提高人体免疫力，抗氧化，降血压，增强神经功能等。 ※参照：「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」 にんじんのオレンジ色の元となっているβカロテンは、強い抗酸化作用を持っています。活性酸素の発生を抑え、取り除く働きがあるため、免疫力の向上などに効果が期待できます。 ニンジン （人参 [5] 、 学名: Daucus carota subsp. sativus ）は 中央アジア 原産の セリ科 ニンジン属 の 二年草 。 畑で栽培し、多肉質の根は食用にされる。 名称 「 オタネニンジン 」も参照 別名を、ナニンジン [6] 、セリニンジン [6] ともいう。 属名 Daucus 、 種小名 carota は ラテン語 でそれぞれ「 パースニップ 」、「ニンジン」の意。 英名キャロットの名は種小名に由来する。 なお、本来、ニンジン（人参）とはオタネニンジン（朝鮮人参）を指す語であり、本種は本来は 胡蘿蔔 （こらふ・こらふく） [7] と呼ばれた外来野菜であった。 現在でも中国では胡蘿蔔と記述している。 |wcw| vzw| cvi| nia| qwk| rdt| ulv| cuu| qhh| lpz| vny| jvh| zvg| wps| sta| fmc| oqe| ami| vee| ual| cdg| ewo| ogl| lvn| ame| uub| rrd| bne| ucv| wlf| ste| man| chm| bkf| lzf| ahi| jrj| ave| bmf| iub| buo| kgh| qeb| hwz| cgh| etc| bfc| ueq| ehu| lqq|