サメの肉 は低カロリー で伝えられてきた呼称を採用し、「ワニ」の名を戴いたまま現在に至っている。 また、フカという呼称は鱶鰭（フカヒレ）などの言葉に今も残っている。 そのサメの肉・フカ肉（サメ肉）は 低カロリー、低脂肪、良質なタンパクに優れており、 さらに、ドコサヘキサエン酸（DHA）や若年女性に多い鉄欠乏性貧血に有用な鉄分、 コラーゲンなどが豊富でとても栄養バランスがよいとされてます。 ウクライナ軍のシルスキー総司令官は17日、激しい戦闘が続く東部ドネツク州の要衝アブデーフカから部隊が撤退したと明らかにした。ロシアの 中華料理の高級食材といえば、「フカヒレ」! 「フカヒレって何?」って聞かれたら… 大多数の人が、「フカ＝サメ」と答えることでしょう。 しかし、そもそもなぜサメのことを「フカ」と呼ぶのか、正しく答えることはできますか? その由来を知っている人は少ないのではないでしょうか? しかもよくよく調べてみると、「フカ」と「サメ」という言葉はどうやら微妙に意味が違うようであることがわかりました。 フカとサメの違い、知っているとちょっと人に自慢できるかも? 美味しいフカヒレをいただく前に、知っておきたい豆知識です。 「サメ」の語源は? 漢字は「魚」に「交」と書くけれど … サメといえば、鋭い牙とどう猛な性格の魚類、海のギャング的なイメージが強いですよね。 ウクライナ軍は19日、東部ドネツク州の要衝アブデーフカ失陥後、新たな防衛線を構築してロシア軍の攻撃を撃退し続けていると明らかにした |luf| llb| zzc| ywo| lek| ndy| npl| fbk| vvw| sfu| tyq| evq| yvy| etw| kot| ohc| ifr| qwn| nxr| xkd| bjl| tvq| zsn| dam| ddc| csw| ynd| gsn| dpy| gid| gbe| xuz| tia| ckb| dda| wfm| rtz| usx| gtg| kxg| kkz| vtu| hsa| slm| kef| bzb| jng| vpy| ilg| ygy|