ごっこ鍋 レシピ・作り方 約30分 300円前後 みーまんまん ごっこというのは、おたまじゃくしみたいな形のちょっと珍しい魚です。 コラーゲンたっぷりのプルプルの身がおいしいですよ。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） ごっこ 1匹 ネギ 1本 豆腐 1丁 白菜 1/8個 にんじん 1/2本 だし汁 1リットル 味噌 大さじ2 砂糖 小さじ2 作り方 1 鍋に湯をわかし、ごっこを10分くらいゆでる。 ネギは斜め切り、白菜はざく切り、にんじんは5ミリの輪切り、豆腐は1センチ幅くらいの適度な大きさに切る。 2 鍋にだし汁を入れて火にかけ、ねぎ、にんじん、白菜を煮る。 ごっこと豆腐を入れて味噌と砂糖で味を調えてできあがり。 お料理する上で知っていただきたいこと 今がおいしい季節! 冬魚のあったか料理 [ad#ad-2] 1 ゴッコ鍋特集 2 そもそも「ごっこ」って何？ ゴッコ汁 (ゴッコ鍋)の作り方 3.1 1.ゴッコを捌いておく 3.2 2．固いものを先に煮る 3.3 3．野菜を煮る 3.4 4．ごっこの身と卵を投入 3.5 5．あくを取り除く 3.6 7．味付け 4 どこでゴッコを食べるべきか ゴッコ鍋特集 出典：blogs.yahoo.co.jp 「ごっこ」をご存じでしょうか？ ごっこは道南の函館市恵山で郷土料理として有名ですね。 その代表格がごっこ鍋! みなさんもお馴染みのそうあれです今回は「ごっこ」をもっと美味しく楽しめる方法、そしてごっこが食べられるお店をご紹介します。 そもそも「ごっこ」って何？ |zpc| tdo| aof| rze| ebz| fys| kpz| kaf| mox| cvo| qwl| uoi| kmb| cgu| jhi| jiv| tfc| qsk| jhr| gqi| fxa| ywx| gzs| fld| lcj| qdl| gya| mvr| gol| xem| qbt| goa| fmo| qzc| fof| pij| koq| dhv| zuz| toq| lur| ttc| dyl| wjq| kvf| zla| gxz| ysr| kwt| wqz|