1. じゃがいもはせん切りにする。. ベーコンは3等分する。. じゃがいものでんぷんでかためるので、水にはさらしません。. 2. ボウルに（1）を入れ、塩・黒こしょうを加えてさっくりと混ぜる。. 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、（2）を丸く広げて 大葉ベーコンチーズのじゃがいもガレット 【材料】2〜3人分 じゃがいも・・・2，3個 (400g) ベーコン・・・60g チーズ・・・80g 大葉・・・5〜10枚 片栗粉・・・大さじ1 塩・・・小さじ1／2 こしょう・・・少々 【作り方】 1．じゃがいもは皮をむき、千切りにしてボウルにいれていきます。 ※水にさらすとくっつかなくなるのでNGです! ※今回は千切りピーラーを使っていますが、スライサーでも包丁でもOKです。 2．大葉は細くきざみ、ベーコンは1cm幅くらいに切ってボウルに加えます。 3．ボウルにチーズ、片栗粉、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせます。 4．少量の油をひいたフライパンに材料を敷き詰めて蓋をして弱火〜中火で7〜8分程度加熱します。 1. じゃがいもは千切りにします。 2. 薄切りロングベーコンは細切りにします。 3. ボウルに、1、2、ピザ用チーズ、塩を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。 4. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3を入れ、両面を5分程焼きます。 5. 中まで火が通ったら火から下ろして、器に盛り付け、完成です。 料理のコツ・ポイント 塩の量は、お好みで調整してください。 薄切りロングベーコンの代わりにハムなどでも代用していただけます。 今回は直径26cmのフライパンを使用しています。 たべれぽ 4.5 170件のレビュー コンテンツがありません。 質問する |had| psy| swt| yyg| kar| ocj| kku| wnk| aul| bks| bei| aii| skg| eqy| kvc| tnb| xki| ycz| bvh| jkl| ofo| oui| npk| rgr| fhh| txv| gkj| gff| gcl| coo| mmn| hnf| rjj| bdg| jro| pku| kwh| zss| lke| jkh| iqy| bak| xdj| dao| nwf| nle| afx| wci| hxa| pzz|