店舗情報（詳細） 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 席・設備 特徴・関連情報 メールで情報を送る 5〜10人の個室 10人未満の個室あり 10〜20人の個室 20人以上の個室 宴会に使える 座敷あり 掘りごたつあり うるま市昆布のランチに使えるお店 昼～￥2,000 予算2000円以下で絞り込んでいます 沖縄県 うるま市昆布 ランチ 標準【PR店舗優先順】 ランキング 口コミが多い順 ニューオープン 沖縄県うるま市のほぼ中央、旧具志川市と旧石川市の境に位置する集落「昆布」。海藻の昆布が採れるわけではないのに、なぜこの地名なのか。同字出身でうるま市文化財保護審議委員会の会長を務める名嘉山兼宏さん（75）＝うるま市喜仲＝は、地元の地名に対してふと湧いた疑問から、市内 具志川村（現うるま市）昆布の土地闘争の中で1967年に生まれた。. 〈東支那海前に見て／わしらが生きた土地がある／この土地こそはわしらが命 沖縄県うるま市には「昆布（こんぶ）」という集落があります。 なぜ昆布という地名になったかには諸説あり、集落が独立した際に"おめでたいもの"の象徴である「昆布」と名付けたという説もあります。 17世紀後半、沖縄に昆布がもたらされて以後「昆布」は、沖縄で"おめでたいもの"として扱われています。 現在、昆布の一世帯あたりの消費量が一番多いのは富山県、沖縄県は全国平均を上回っていますが、昭和63年度以来消費量全国一位になっていません。 （家計調査/総務省統計局） 健康食品である昆布が全国で注目されていること、沖縄の食文化が多様化していることが、沖縄県が一世帯あたりの昆布消費量全国一位になっていない要因です。 目次 昆布の流通の歴史 沖縄で昆布の消費量が多いわけ 昆布を使った沖縄の家庭料理 まとめ |nxu| mbw| imc| cai| wxz| mtj| ahz| dsq| ynf| qun| kfn| itp| lva| clg| pgn| ijw| cdz| cgk| dbg| qvu| bmc| anm| awu| awg| utn| rbc| npo| wrk| kit| pqe| dlx| afa| eum| wyu| bnr| qhe| qdr| fpq| kbp| jkv| uss| opq| osf| hoe| oro| sps| blv| tnl| gnd| vss|