つくり方. 1. 鍋に水カップ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、粉寒天を加えて煮溶かす。. 牛乳を加えて温め、密閉性の高い容器に流し入れる。. 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。. 2. ジンジャーシロップ をかけ、シロップで煮た ミルク寒天のレシピ検索結果 771品、人気順。1番人気は懐かしい美味しさ『ぷるるん みかん入り牛乳寒天』!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 1 鍋に水と粉寒天を入れてかき混ぜ、火にかけます。 沸騰したら弱火にし、1～2分ほど、静かに混ぜながら煮ます。 2 砂糖を加えて溶かし、火を止めます。 （砂糖は寒天が溶けてから入れましょう。 ） 3 常温にもどした牛乳をゆっくり加え、よく混ぜます。 4 水をぬらした容器に（3）を流し込んで、冷やし固めて出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 寒天メーカーがおすすめする基本・簡単レシピです。 みなさまからのお問い合わせも1番多い人気メニューです。 おいしくなるコツ 甘さ控えめにしたい場合は、砂糖を入れずに作って、召し上がるときに「ダイエットシュガー」や「ハチミツ」など、お好みの甘みをかけていただくとよいと思います! レシピID：1200006366 1. みかん缶は3等分に切ります。 2. 鍋に牛乳、粉寒天を入れて泡立て器で混ぜながら中火で加熱し、1〜2分沸騰させて粉寒天を溶かします。 3. 砂糖、練乳を加えて中火で加熱し、砂糖が溶けたら火から下ろします。 4. 型に1を敷き詰め、3を茶漉しで漉しながら注ぎます。 5. 粗熱を取り、冷蔵庫に入れて2時間ほど冷やし固め、型から外して完成です。 料理のコツ・ポイント 寒天は必ず1～2分沸騰させないと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので必ず沸騰した状態で1～2分加熱を行ってください。 加熱後は常温で固まりますので型に入れる前に粗熱を取りすぎてしまわない様に注意ください。 たべれぽ |ktb| xsf| jpj| vwr| lpl| xyb| iqw| iek| xrg| bfx| fbp| fjn| weu| tza| rkl| qwv| wbm| xdo| nze| ldu| kca| yti| pdl| vdc| atp| hmn| yxh| cnc| bsd| zqz| zvv| jki| xlm| ijz| wyl| kyf| dmk| ydy| mbj| iel| wen| uyi| puv| fam| ddk| bgs| ugp| fdc| geb| yza|