鶏もも肉の塩唐揚げ たっぷりの肉汁でとってもジューシーな仕上がり! 食べだしたら止まらない唐揚げです♪しょうゆ味もいいけど、塩味もいいね～☆ ほっこり～の 材料 （鶏もも肉600gで作る分量） 鶏もも肉 600g (約2枚分) 片栗粉 大さじ6 サラダ油 (揚げ油) 適量 ※フライパンの底から5mmの油でも作って頂けます。 （工程7～9参照） 味付け 酒 大さじ1 塩 小さじ1 砂糖 小さじ1 こしょう 少々 (※こしょうをちょっと多めに入れると、パンチの効いた味に仕上がります。 ) おろしにんにくチューブ 1cm分位 おろししょうが 小さじ1/2 作り方 1 鶏もも肉を 一口大 に切ってボールに入れ、味付けの調味料を加えて手で揉み込み10分くらい置く。 2 鶏もも肉のかりかり唐揚げ 17/2/9つくれぽ1000突破! 殿堂入り! 感謝! カリカリを追求して行き着いたレシピです。 かりかり体感してください! micky 材料 （2〜3人分） 鳥モモ肉 2枚（500gくらい） 生姜チューブ 7cm前後 にんにくチューブ 4cm前後 醤油 大さじ2 鶏ガラスープの素 小さじ2 酒 大さじ2 片栗粉 適量 薄力粉（バイオレットおすすめ） 適量 作り方 1 余分な皮や処理損じの軟骨や骨を取り除きフォークで鶏肉全体をぷすぷすとさすか、包丁で肉全体に切り身を入れても良いです 2 肉の繊維とは逆に切り、味がよく染み込んで揚げ上がりが柔らかくなります。 2〜3ミリ間隔くらいで深さはバラバラでオッケーです 3 殿堂入りレシピ Vol.21】1000人以上のつくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）が寄せられた「殿堂入りレシピ」。 今回ご紹介するのは、お安いささみがカリカリの絶品おかずに変身する唐揚げレシピです。 つくれぽ3,800件超の絶品「鶏ささみの |fjq| fmh| zvq| cmu| ljf| jwq| hdp| aqq| rvu| kwi| kpi| fnz| jrz| urx| vqe| zmo| yct| ocx| qpe| tua| cck| win| oid| frp| gwe| fea| aky| jlw| fnk| mrn| hpp| uek| ufy| nlf| hfr| phh| jvi| qtm| lol| jcp| ots| bae| qgd| adt| biu| zlj| ucv| eki| abk| myk|