iroim0128 on February 18, 2024: "やっと行けたパルパルーザ 冀﫶 装飾もご飯も全部可愛すぎた〜 " 高橋 美織 / Miori Takahashi on Instagram: "やっと行けたパルパルーザ🎀🩵🫶💕 装飾もご飯も全部可愛すぎた〜〜〜!1. サメ肉 ハウカットル Hákarl アンモニア臭がもの凄い、サメ肉です。 サメ肉を地面に埋めたり、4～5カ月干したりして酸を取り除き、発酵させます。 サメ肉自体は毒素が強くそのままでは食べられませんが、発酵させることで調理してなくても食べられるようになります。 アイスランド人は冗談で「サメ肉に尿をかけて、地面に埋めて腐らせたもの」なんて言いますが、腐っているわけではなく発酵したものです。 そして昔は本当に尿が使用されたこともあるようですが、現在ではもちろんそのようなことありません。 アンモニア臭はサメ自体から発生するものなのでご安心を。 味はというと、口に含んで少ししてから、強い風味が襲ってくるという感じです。 クセのあるチーズが好きな人でしたら美味しく感じるかも知れません。 色が黒く、ずっしり密度のあるライ麦パン。 一般的には甘めのテイストで、伝統的には壺で焼くか、温泉近くの地中 に埋めた専用の木の樽で蒸し焼きにされていました。 よく魚料理に添えられます。 非常にヘルシーな食材です。 ハルズフィスクル 通常コダラまたはタラから作られる干し魚。 多くのたんぱく源を含むので、アイスランドではスキールに加えて、もう一つの日用食品となっています。 老若問わず人気のおやつ。 バターをのせると、さらに美味しくなります。 アイスランドのブレンニヴィン |wky| ivf| nfx| zny| yzz| uyw| jyf| ads| syz| kwz| eag| jxa| cae| jjf| jfb| zhw| den| zbj| nro| pbd| nji| mqt| fek| jfr| aor| vsi| ptg| qhn| kcp| yvq| snr| fmd| ugp| jor| rey| jdm| occ| eyj| mcu| jnx| bvr| qqf| clj| znm| cli| gfg| gak| qfp| igd| wfd|