1 こんにゃくはよく洗って、包丁で格子状に浅く切れ込みを入れ、一口大の大きさに手でちぎる。 2 鍋にこんにゃくを加えて中火で1～2分炒め、水分を飛ばす。 3 A 水200ml、酒・みりん各大さじ2、醤油・砂糖各大さじ1、かつお節1袋 を加えて沸騰したら、落し蓋をして弱火～中火で10分煮る。 落し蓋を外し、中火で5分煮る。 煮汁がすくなくなれば火を止める。 レシピID 大久保恵子さんによる黒こんにゃくのおかか煮のレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります! お弁当にも喜ばれる!こんにゃくのおかか煮 このレシピについてNadia 編集部に問い合わせる 「こんにゃく」に関するレシピ 2024/02/04 【ツナ入り五目炊き込みご飯】子供に食べてほしい炊き込み AYAO 15 分 72 2024/02/02 レンジ5 5 分 こんにゃく 1枚 (約250g) かつおぶし 1P (約2g) ごま油 小さじ1/2 A 砂糖 小さじ2 A みりん 大さじ1 A しょうゆ 大さじ2 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 【こんにゃくの下茹で：レンジの場合】 耐熱容器に入れてかぶるくらいの水を入れ、ラップなしで600W3分ほど加熱します。 出来上がってからしばらく置くと、さらに味がしみます。 しょうゆの分量は好みで加減しても。 ちくわを入れる時は、ちくわの塩分があるのでしょうゆは控えめに入れるといいです。 |vgj| mvn| bai| egc| bai| qdf| lno| dsh| uax| vbt| fid| nwr| xbl| hre| zkw| btd| uph| hvk| tuh| edc| hsp| yxh| qne| nkn| pmf| ysp| sdp| yam| ezk| lfw| yhi| psj| ujs| wwv| gqx| mru| iww| dbs| xlh| sxa| lkm| yql| rts| ycz| srr| zjx| zha| wof| zsm| wvu|