エクス プレッソ コーヒー
エスプレッソ(Espresso)とは、 エスプレッソマシンを使って高温高圧で短時間で一気に抽出した濃いコーヒー のことです。 20世紀初頭にイタリア・ミラノで誕生し、エスプレッソ特有の濃厚な味わいが多くの人々に受け、ヨーロッパ各地へ、そしてアメリカへ、日本へと広がり、今では世界中の人々に愛される飲み物となっています。 ちなみにエスプレッソ(Espresso)という言葉には二つの意味があります。 一つは、‟急行"という意味。 エスプレッソは30~40秒程度の短時間で抽出し提供できるため。 もう一つは、‟特別な"という意味。 エスプレッソはオーダーを受けてからその人のために一杯のコーヒーを抽出するために「あなたのための特別な一杯」という意味が名前に込められているのです。
日本では馴染みが薄い エスプレッソ もコーヒーの種類の1つ。 イタリアやフランスでは、コーヒーと言えばエスプレッソ!というくらい普及しています。 エスプレッソは普通のコーヒーカップの半分ほどの大きさのカップで提供され、1杯あたりだいたい25~30mlと一般的なコーヒーに比べて量が
LINEで送る 仕事や勉強、休憩のおともに人気のドリンクといえばコーヒーですよね。 コーヒーのなかにもさまざまな楽しみ方がありますが、「エスプレッソ」とはどんなものがご存じですか? 今回は、エスプレッソの特徴やドリップコーヒーとの違いについて、エスプレッソのおいしい飲み方とともにご紹介します。 ぜひ最後までご覧くださいね。 目次 エスプレッソとは? エスプレッソとドリップコーヒーの違いは? エスプレッソの楽しみ方 カプチーノ カフェラテ マキアート アフォガート シェカラート もっと表示 エスプレッソとは? 「エスプレッソ」とは、イタリア発祥のコーヒーの飲み方のことです。
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