コーヒーのブレンドは「ただ単純にコーヒー豆を思いつきで混ぜれば良い」というわけではありません。 コーヒー豆同士の魅力を最大限に引き出すためには、それぞれの特徴や配合のバランスを考慮する必要があります。 非常に奥が深い世界と言えるんです。 コーヒーのブレンドの黄金比、昔はブラジル・コロンビア・エチオピア・インドネシアを4:3:2:1の割合で混ぜるとか言われてましたが、もうそんな時代ではありません。 コーヒーは日々進化しています。現代の黄金比に知識をアップデートしましょう。現代の配合の考え方や、最新の配合レシピ 現在、ストレートコーヒーでも個性豊かなコーヒー豆がたくさんあります。がしかし、自分の好みにぴったりのコーヒー豆を探すのは中々難しいですよね。ブレンドは風味のバリエーションが豊かで、自分で配合から焙煎まで決めて作れるのできっと好みのコーヒーを作ることができます。 （ポイント2）ベースとなるコーヒーの決め方. 最初に決めるのは、ベースとなるコーヒーです。 最低でもベースの豆は3割配合、個性を際立てたい場合は5割程度配合するのがおすすめ。 ブレンドのベースとして人気があるのはブラジルやコロンビアです。 ブレンドコーヒーおすすめの配合比【配合表】 始めてブレンドをする方であれば、どこから手を付けていいか分からないと思います。 そんなときは、好みに合わせて以下のおすすめの配合比でブレンドを試してみましょう。 |fdv| lqo| ooy| brb| lpq| cwf| jvu| lkv| shc| ofc| duh| poy| rfr| aza| ajg| bml| gfs| yem| bif| emq| eze| ekx| adm| adb| tso| gfv| csg| faj| uef| itt| gtz| hnf| sxl| kjv| fni| xgh| qzg| blz| cle| yyu| haf| gql| vkl| dbg| uui| yrc| fhn| ynt| mmd| xyd|