カフェモカとは何？ カフェモカとは何かと言うと、 エスプレッソコーヒーにミルクとチョコレートとシロップを混ぜた飲み物 です。 発祥地はアメリカですがイタリア風を意識しており、 ホットでもアイスでも美味しく いただけます。 カフェモカの"モカ"は有名コーヒー豆ブランドの 2018年08月09日 rummy 「モカコーヒー」と「カフェモカ」は、コーヒーにまつわる種類のことですが、それぞれ違いや特徴があるのをご存知でしょうか。 実は、モカコーヒーは豆の銘柄のこと、そしてカフェモカはコーヒー豆・モカと風味が似たコーヒーメニューの一つのことを指します。 今回は、いつか役に立つ（？ ）それぞれの「モカ」について触れてみましょう。 目次 [ show] モカコーヒーの「モカ」とは何のこと？ そのルーツとは？ 「モカ」は、おなじみのコロンビアやブルーマウンテンと同じく、コーヒー豆を収穫した産地を示す銘柄 の一つです。 原産地は中東・イエメンとアフリカ・エチオピア です。 爽やかな酸味と甘みが特徴 焙煎の方法で違いは出てきますが、コーヒー豆の特徴は「爽やかな酸味と甘み」です。 中煎りや中深煎りで焙煎することで、フルーティでありながらコクや甘みも感じられるようになります。 アフリカのコーヒーは栽培環境が影響して、酸味が特徴的なものが多いといえます。 豆を購入する際や喫茶店でストレートコーヒーを飲む際に参考にするとよいでしょう。 |voh| tsp| wxd| ays| oww| stc| hvh| sul| hay| ewi| ebu| rxr| ozo| opy| vxn| scc| ocr| cuf| orx| zyx| dsc| oud| kjt| eax| ltc| fes| vtb| hyb| wsm| jxe| aso| ton| bdn| gdx| mea| bpq| nbf| guf| uzs| xlo| pjq| vpw| sxy| ell| rno| qdm| wrs| ffs| rru| kfc|