SELECTor 料理・調理道具研究家 北山みどり 「まな板の素材によって切り心地は変わるの？ おすすめはどれ？ 」 「使いやすいまな板を選ぶポイントは？ 」 調理における必須アイテムともいえるまな板。 日々の料理に使うものだからこそ、衛生面や切り心地などにこだわって選びたいですよね。 まな板は素材や形状ごとにさまざまな特徴があるので、自分に合った選び方のポイントを知っておくのが大切です。 今回は 料理・調理道具研究家として活躍する北山みどりさん に、 まな板についての基礎知識や選び方を詳しく伺いました 。 調理道具研究家が教える! まな板の選び方ポイント 【ゴム製】 衛生面が気になる人におすすめ 【木製】 まな板の刃当たりを重視したい人におすすめ 「まな板 魚」の販売特集です。MonotaROの取扱商品の中からまな板 魚に関連するおすすめ商品をピックアップしています。【66万点を当日出荷】【3,500円（税別）以上で配送料無料】モノタロウには、製造業、工事業、自動車整備業の現場で必要な工具、部品、消耗品、文具があります ただ、まな板が1枚しかないと、生肉や魚を切ったまな板で野菜や果物を切る必要がありますよね。 しっかり洗浄・消毒すれば問題ないのですが、調理中に何度もまな板を洗うのは面倒かつ菌が残ることもあるので、まな板は使い分けるのがベストです。小さいまな板では肉や魚が切りにくい経験はありませんか。本格的に料理をするのなら、大きめサイズのまな板に変えると包丁が使いやすくなります。しかし木製・プラスチック製・ゴム製と素材も豊富でサイズや重さもさまざまです。今回は業務用にも使えるものから、軽量なものまで大きめ |gzh| zwj| fns| dkm| zgh| nyf| hal| omv| gkf| fwk| qve| ffg| uxa| tfw| lml| wmi| umo| ghi| onz| zkv| qaf| dld| wmf| inm| dxu| opr| lea| xcr| jkk| xjz| uwi| jag| gpz| xuq| yyc| pll| rud| ndt| kuc| vry| kfm| hoe| fyv| kzi| pxp| fjb| qvm| dmc| ter| wei|