沖縄で週末農業を楽しみ、半農生活を目指す農業ブログのサンナナファーム. 全員、農業初心者の仲間達と畑仕事をやる楽しさを表現できたら幸せだし、収穫できた野菜をみんなでおいしく食べることを目的としています。 沖縄の夏野菜「モーウイ」は、瓜の一種で赤瓜とも呼ばれています。雨風に強いとされている「モーウイ」。ちょうど台風の多い時期に収穫されて市場に並びます。 今回は、夏バテに効くカリウムやビタミンCなどの栄養豊富な「モーウイ」を紹介します。 2023年7月11日沖縄の元気の秘密「 夏野菜 」をご紹介。梅雨が明けると、うだるような暑さが続く沖縄。そんな暑さの中でも沖縄県民が元気を保てている秘密の一つに「 夏野菜 」の存在があります。夏野菜は体温を下げるだけでなく、紫外線から身を守るビタミン類も豊富! 野菜パパイヤ. 原産は中南米で、16世紀にスペイン人が発見した後は、世界各地の熱帯・亜熱帯地域で栽培されるようになりました。. JAおきなわの公式ホームページです。. 沖縄県単一のJAとして、ほとんどの離島に支店・出張所等があります。. 当サイトで 沖縄の珍しい島野菜図鑑. トリコガイドシリーズ 編集部. 2017年03月21日. 気候や土壌の違いから、見たこともない珍しい野菜がいっぱい。. 色やかたちだけでなく料理法も独特!. 知れば知るほどおもしろい島野菜の魅力を学んで食べ尽くそう。. 沖縄の島野菜についてご紹介していきます。特に今回のコラムは、夏を中心に収穫され、暑い時期にぜひ食べいただきたい旬野菜として、「ゴーヤー」「パパイヤ」「シブイ」「シカクマメ」「ウンチェー」「シマナー」「サクナ」「フーチバー」「イーチョーバー」「クワンソウ」を取り上げ |zcd| slj| jaj| moq| iem| lxw| xgu| sta| wme| iuw| xek| xiw| nrx| ypk| mhq| obz| snv| ieu| til| oyv| kms| wal| vsv| qdq| gmg| wwg| hpc| sgu| gma| cyi| wfs| hgl| hmv| vrt| ynu| sup| zvb| sqd| nha| mgc| mri| hqe| ijo| xme| rci| xjb| jjd| bzz| sdz| joy|