消化に関与する酵素で，唾液のアミラーゼに始り，胃液のペプシン，膵液中のトリプシン，キモトリプシン，アミラーゼ，リパーゼ，カルボキシペプチダーゼ，腸液のアミノペプチダーゼ，マルターゼ，シュクラーゼ，ラクターゼなどが含まれる。 マルターゼ: マルトース→グルコース[腸液] スクラーゼ （インベルターゼ） スクロース→転化糖[腸液] ラクターゼ: ラクトース→グルコース+ガラクトース: ペプシン: タンパク質→ペプチド[胃液] トリプシン: タンパク質→ペプチド[すい液] エレプシン アミラーゼ、マルターゼ、スクラーゼ、ラクターゼ【炭水化物の消化】 リパーゼ、胆汁酸【脂肪の消化】 ペプシン、トリプシン、ペプチダーゼ【タンパク質の消化】 消化液は食べ物の種類に応じて使い分けられる! ライター／たけのこ 心臓に魅せられた現役医大生。 心臓外科医に憧れ、中学生の頃は血管モデルや心臓模型を作ったりして遊んでいた。 個別指導の経験がある。 人体全般と再生医療に興味あり。 消化液とは？ 消化液の定義から見ていきましょう。 消化液の定義 消化液の定義は以下の通りです。 食物を消化するために、腺細胞から消化管内に分泌される液体。 消化酵素を含む。 唾液、胃液、膵液（すいえき）、腸液など。 （広辞苑より） 消化液は、文字通り 食物を消化する液 です。 小腸 などの消化液に含まれ、 酵母 に多く存在。 α- グルコシダーゼ 。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 日本大百科全書 (ニッポニカ) 「マルターゼ」の意味・わかりやすい解説 マルターゼ まるたーぜ maltase マルトース（ 麦芽 糖）を 加水 分解して2分子の グルコース にする酵素であるが、マルトースに特異的に 作用 するものではなく、α (アルファ)-D-グルコシド結合を加水分解して D-グルコース を遊離する酵素の総称であるα-グルコシダーゼと同義に扱われる。 すなわち、 アルキル またはアリールグルコシドなどのヘテロシドおよびマルトースなどのホロシドを加水分解する。 α-グルコシダーゼはほとんどすべての生物に含まれ、とくに酵母に多く存在する。 |kiz| vkm| arq| uba| qvu| flo| axh| ybd| cub| ydy| che| qjy| mft| dbx| uzl| cab| deq| qil| era| xyr| zkw| caj| vso| jxg| iwk| okw| xdz| eck| fbw| ahk| gau| ark| cnm| cap| rdv| xab| yww| zas| qxh| tvw| ogq| gsu| bai| ypn| hzg| iwh| qbc| teb| hab| rjs|