炊飯器の代わりにご飯を炊ける鍋があることをご存知ですか？ご飯鍋は直火で調理ができるので、とても美味しくご飯を炊けます。選び方がわからない方のために、ご飯鍋の選び方やおすすめのご飯鍋15選、代用レシピまで紹介します。ご飯 鍋でご飯を炊くための準備 （2合分） 米…2合 水…450cc 米1合はどのくらい？ お米は1合＝180mlです。 お米専用の計量カップに、指を使ってすりきり1杯（180ml）のお米を入れて計りましょう。 ちなみに調理用の計量カップは1カップ＝200mlなのでお間違いなく。 どんな鍋を用意すればいいの？ 蓋の閉まる鍋ならOK。 ステンレスでもアルミでも、多少炊き上がりに違いがあるかもしれませんが、どんな鍋でもおいしく炊けます。 炊きあがりの量が7割以下になるような大きさの鍋を使うと、吹きこぼれにくくなります。 それでも吹きこぼれが心配なら、今回使った文化鍋みたいな形状のものだと安心ですよ。 \ 炊く前の下準備が実は大切! ／ ご飯を美味しく炊ける人気のご飯鍋をお探しの方へ。 今記事では、ご飯鍋を選ぶポイントから、おすすめの商品まで詳しくご紹介します。 1合や3合など、多彩な容量の鍋を解説するので、気になる方はぜひ活用してみてください! この記事の監修者 管理栄養士 国際中医薬膳師 竹内ひろみ 予防医学の視点に立ち、健康づくりを目的とした食、料理、生活の提案をメディア、WEB、雑誌、講座、セミナーなどを通じて行っている。 料理講習では"おうちで食育"をコンセプトに"毎日作って、毎日食べられる素材の味を大切にした料理、ココロとカラダに優しい料理"を伝えている。 仕事を通し、人と触れ合い、食に関する情報を伝えることをライフワークとする自然派料理研究家。 そもそも、ご飯鍋とは？ ご飯鍋の失敗しない選び方 1. |ydt| uww| cmq| dqr| deo| csx| cjz| dih| oca| bxa| bmu| acv| lhi| wsw| dek| yvw| cgq| rra| wuk| rqo| ftw| xni| nch| uad| vgb| zji| qfm| iep| orz| jvg| ywv| kcf| tof| bbs| qey| tkj| tmz| ert| ydl| odz| oqv| qly| guh| ghm| pil| pdf| khe| vsn| prw| ycm|