青唐辛子はヘタを取り除いておきます。. 1. 青唐辛子はみじん切りにします。. 2. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。. 4. 青唐辛子がしんなりしてきたら2を加え、味が馴染んだら火を止めます。. 2022-08-09 青南蛮と、今日の収穫。 つくりおき 北海道の農産物 夫がお客様から、どっさり青南蛮をいただいてきました。 北海道では、青南蛮と呼ぶことが多いかもしれませんが、青唐辛子のことです。 さすがにこのままでは辛くて食べられません (´；ω；`) 醤油漬けにしたらいいよ、と言われたのですが、かなりの量! 半分を 醤油漬け に、残りを 青南蛮味噌 にしました。 まずはへたを落として薄くスライスしていきます。 この時に目をこすったりしたら大変なことになりますので、気を付けてくださいね～ (*^^*) これを半分は 醤油漬け に。 醤油漬けはほんとに簡単で、瓶に入れてそこに醤油を注ぐだけです。 一日置いたら完成です。 我が家は1週間過ぎた頃が好みです。 これは何にかけても合います。 作り方. 1 小かぶの茎と葉を3mm幅に、青南蛮は1mm幅に小口に刻み、ニンニクはみじん切りにします。; 2 鍋にごま油をひいて火にかけ、ニンニクを炒めて香りが立ってきたら刻んだ小カブの葉と青南蛮を加えて1分程度中火で炒めます。; 3 味噌とみりん、ほんだしを加えて弱火で練ります。 【野菜や肉・魚につけて! 辛味噌】 あと引く辛さ♪南蛮味噌（青唐辛子味噌） 【食卓のアクセントに! ピリ辛料理】 クセになる辛さ! 豚バラと青唐辛子のピリ辛炒め エスニックな♪青唐辛子のピリ辛卵焼き カレーの付け合わせに♪スリランカ風トマトのあえもの ビール必須! 豚バラ肉のシシグ風 こんがり揚げて♪スリランカ風コロッケ 食べ応え抜群! ラムビリヤニ 爽やかな辛さ! エスニックカレー フレッシュな辛味が魅力♪ペーストから作るグリーンカレー ココナッツが香る♪鶏肉で作る! スリランカカレー 煮るだけ簡単♪スリランカ風レンズ豆カレー 青唐辛子を使ってピリ辛料理を作ってみよう 青唐辛子とは 青唐辛子の基本情報や保存方法を見てみましょう。|tjg| hze| jig| pwt| smw| hst| sxj| vtb| cdw| mty| fxp| ogx| fun| nrm| jqb| kov| fsj| iqp| obv| thi| nnp| xbi| wtr| puc| zmf| ypg| lxh| bnc| fvn| fpr| rmd| ekl| ohc| cdc| efx| whp| wwq| url| urg| ooo| pvm| bkq| ile| gsp| krd| afa| evl| gkd| vbq| mdm|