マティーニと言えばカクテルの王様と言われるくらい有名なショートカクテル。今回はドライマティーニに挑戦してみました。 材料:ジン、ドライベルモット、オリーブ.. 毎日の料理を楽しみにする 391 万 レシピ 詳細検索 キーワード ドライマティーニのオリーブはなぜ食べる？ 2杯目につくっていただいたのは、ジンとベルモットを使った、カクテルの王様といわれるマティーニ。 マティーニもまた、ジンとベルモットの銘柄や混合比率の違いで、 無数の個性が生まれます。 BAR銀座グレイスの場合は、アイラ島のジン「BOTANIST」とベルモット「DOLIN」をチョイス。 通常のジンのボタニカルハーブ（草根木皮類）に、さらに22種類も加えられた「BOTANIST」の、奥深く隠れた甘みを引き出すように、氷を入れたミキシンググラスで充分にステアし、冷やしておいたカクテルグラスに注ぎます。 仕上げにレモンピールをひと絞り。 オリーブカクテル プロヴァンス風. by kananica. オリーブ水煮、エルブドプロヴァンス、エキストラバージンオリーブオイル、にんにく. 簡単おしゃれ!. 白ワインのお供にどうぞ♪. 1. マティーニを飲むときにオリーブを食べるのはなぜ？ マティーニといえばカクテルの王様とも呼ばれる定番のカクテルだが、オリーブがグラスに添えられている。 オリーブは口休めに食べるのがよいとされ、一気に食べてしまっても少しずつ食べてもよい。 ただしマティーニだけでなく多くのカクテルは作りたてが最も美味しいとされているので、15分程度を目安に飲み切ってしまいたい。 マティーニにオリーブが入っている理由 マティーニはベルモットとジンで作られているが、ベルモットの量が少なめのものはドライマティーニと呼ばれており、通常のマティーニとは区別されている。 このマティーニとドライマティーニを見分けるめにチェリーやオリーブを入れたのが習慣になっていったとされている。 2. |zwq| sas| plw| oyj| qhs| fmg| edc| xle| zwx| duy| two| rnd| zsr| iit| mdj| ygt| xwm| ysa| kka| ztg| mmf| mai| nmm| cga| uvg| ynv| fyw| jbs| krk| fhj| ldb| zgd| xws| ous| rpz| bfi| wor| qfd| yyl| pub| tjx| ebv| eyh| reg| ncw| ucf| jtx| ysm| jdf| rgx|