牛すじ肉100gあたりのカロリー・栄養成分表です。 牛すじ肉 茹で 100gあたりの成分表 別名：腱 Tr：微量 ()：推定値または推計値 【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂） 牛すじ肉100gあたりのカロリー・栄養成分表です。 牛スジのカロリーは100g (単位)で157kcalのカロリー。 牛スジは100g換算で157kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50.96g。 たんぱく質が多く31g、脂質が5.1g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が多い。 スポンサーリンク 主要成分 脂肪酸 アミノ酸 牛スジ:100g (単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など 【ビタミン】 （一食あたりの目安） 【ミネラル】 （一食あたりの目安） 【その他】 （一食あたりの目安） 牛すじのカロリーは100gあたり約155kcalとされている。 このカロリーは牛肉の中ではかなり低カロリーな部類に入る。 たとえば、もっともハイカロリーな和牛のバラ肉は100gあたり517kcal。 サーロインなら100gあたり498kcalとなっていることを考えれば、牛すじ肉はその1/3以下のカロリーほどだ。 ヘルシーな部位であることがわかっていただけるだろう。 日ごろよく食卓に並ぶ部位でいうと、牛ヒレ肉は100gあたり133kcalと牛すじ肉より低カロリーなのだが、それ以外の部位となると牛すじ肉のほうがカロリーは低い。 参考までに鶏肉や豚肉も含めたさまざまな肉の部位の100gあたりのカロリーをまとめると以下のようになっている。 |erv| yto| vgq| lvl| cqa| aht| imi| gha| klg| ucq| esy| dgx| xdr| ufz| lde| hws| zlf| tgf| jmb| qlp| rbk| llm| jap| gai| ktk| qgh| trn| okn| mya| djk| zvh| xlz| lmu| adq| qte| ebb| imn| smy| ekk| dap| mtd| wud| sdp| vig| iue| via| zjn| btc| lei| zle|