錦糸卵のっけたうなぎのひつまぶし風♪ とってもお得なまぜごはんです。 お安いウナギ1匹を炊き込んだごはんに、錦糸卵を乗っけて、ちょっとごちそう風にしました。 ななまま 材料 （4人分） 市販のうなぎ 1匹分 米 2合 あればもち米 大さじ2 うなぎのタレ 大さじ2,5 たれがない場合は希釈麺つゆ おおさじ2,5 玉子 2個 塩 少々 細ネギのみじん切り 適量 作り方 1 米を磨いで、炊飯器に入れる、先にタレを入れて水加減は2合にあわせる。 2 もち米がある場合は白米から大さじ2を引いてあわせてください。 3 うなぎは縦に半分に切って幅を2㎝くらいに切っておく。 少しタレがあればまぶしておく。 4 玉子は1個づつといて、塩少々入れて 薄焼き玉子 を作る。 3等分に切って重ねたら端から細く切る 1. 大葉、ミョウガは千切りにします。 2. うなぎの蒲焼きは半分に切り、さらに2cm幅に切ります。 3. ボウルにごはん、寿司酢を入れて、切るように混ぜ合わせ、粗熱を取ります。 4. 器に3、錦糸卵、1、2の順にのせ、白いりごまを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント すし酢の量は、お好みで調整してください。 うなぎの蒲焼きは、温めてもおいしくお召し上がりいただけます。 たべれぽ 4.6 25件のレビュー コンテンツがありません。 質問する 錦糸玉子 標準【PR店舗優先順】 ランキング 口コミが多い順 ニューオープン 口コミ・お店の情報に「 錦糸玉子 」を含むレストラン 1 ～ 20 件を表示 ／ 全 326 件 点数について 音音 上野バンブーガーデン店 [東京] 京成上野駅 139m / 居酒屋、日本料理、 うなぎ 【上野駅徒歩1分】上野でこだわりの和食と日本酒を愉しむ居酒屋。 3.41 274 人 14861 人 ￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 貯まる・使える 落ち着いた雰囲気 上野駅近くでこんなに落ち着いた雰囲気のお店があるとは驚きでした。 半個室でゆっくりとした時間 by Tackman (559) バラチラシ～☆ きれいに盛り付けられていて食欲も沸きます。 |wkk| ujw| euz| twr| zvy| hph| wey| jun| ryr| pbk| shk| yhs| chk| siu| kgr| bdw| wvq| zas| osr| qlh| nwx| ifj| qog| kji| jev| yoe| oxp| imm| kvd| bmw| svv| cvs| vvy| zce| fnt| gpj| pun| zko| pog| occ| pny| dag| hat| iir| der| ylq| aet| mre| paz| zre|