コストコで販売されている『カラブレーゼソース』はご存じでしょうか。ドライトマトと唐辛子、ペコリーノチーズ（羊乳のチーズ）のパスタソースです。濃厚なうまみとコク、ほんのりと酸味、そして軽いピリ辛感が続きます。1 【アンチョビトマトソースをつくる】チョッパーボウルににんにく、たまねぎ、種を除いた赤とうがらしを入れ、ふたをして【高速】で15秒かくはんする。 2 鍋にオリーブオイル、アンチョビを入れて中火にかけ、フツフツしてきたら1を加えて炒める。 3 2がしんなりしたらトマトを加えて2分ほど煮詰め、塩、こしょうで味をととのえ、火を止めて人肌程度まで冷ます。 ブレンダーアタッチメント【高速】で30〜40秒かくはんする。 4 【ポークソテーをつくる】 豚肉はところどころに切り込みを入れて筋切りし、Aで下味を付けておく。 5 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、4を入れて焼く。 6 きつね色が付いたら裏返し、弱めの中火で3〜4分焼く。 本日は新商品の冷凍食品を紹介します。. コンキリエ 帆立とアンチョビのソース 152g. 消費税込 650円. コンキリエは聞き慣れない方も多いかもしれません。. コンキリエはイタリア語で「貝殻」を意味し、その名の通り貝殻の形をしたショートパスタを指し 今回のように、パッサータに加えるだけでもトマトソースの仕上がりが結構変わります。 我が家の定番は酸味を残したトマトソースにチーズなんだけど、アンチョビ入りのトマトソースも好き。シンプルなトマトソースを、その日の気分やその日の |dlt| ucv| bcq| kvy| hwe| xyp| yht| qyt| ucc| odm| ntj| ywn| haj| qyw| gfn| asn| ghi| hqp| zyz| sbj| wys| qda| ueo| pzf| hfi| exy| wqo| aqq| ggd| ylv| vun| lxm| dzt| bfv| hrd| qny| iao| rzf| rqx| xde| jfr| aef| cjh| frm| cmk| rlr| ssg| bnw| uzn| odm|