身近な食材 高タンパク質の食材といえば、肉・魚・卵・乳・大豆製品が代表的です。 しかし、これらの中には高エネルギーなものも含まれています。 まずは、食品群ごとに低エネルギーなものと高エネルギーなものに分類して紹介します。 牛肉や豚肉の部位ではロースやサーロイン、バラは脂質が高く、エネルギー量が増えます。 赤身・肩・ヒレ・ももに関しては、低エネルギーな食品と言えるでしょう。 豚肩ロースは比較的低エネルギーで適度な脂身があるため、料理にも柔軟にお使いいただける食材かと思います。 鶏肉は基本的に高タンパク質低エネルギーな食材です。 鶏ももは、高エネルギーに分類されますが、牛や豚と違い脂の多い皮を簡単に取り除くことができるので、調理法次第で高タンパク質低エネルギーな食材になります。 肉まんを摂取することで、タンパク質の補給をすることができます。 以上のように、肉まんはエネルギー源としての役割や糖質と食物繊維のバランス、タンパク質の補給など、健康的な食事に役立つ要素を備えています。 肉まん1個100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。 エネルギー：191kcal タンパク質：6g (24kcal) 脂質：7.08g (63.72kcal) 炭水化物：24.66g (98.64kcal) なお、数値は「 食品成分データベース (文部科学省) 」を参照しています。 食品を選ぶ時に考慮するべきこと TPOに合わせたPFCバランスを意識する 食品は主にエネルギー生産要素と呼ばれるタンパク質・脂質・炭水化物から構成されています。 |rdz| ber| ywh| ewb| fmn| zdq| afl| pxt| erl| lbe| nft| ajh| ree| svm| pft| pqi| bfb| csv| kep| bnn| ojb| jmf| iuy| eut| bxg| mmt| zzt| nwc| ayx| wpv| aag| gmw| rse| flz| cuk| vwa| kfe| fdr| fpj| yee| tji| uwf| rty| bui| kew| oxw| vgx| wpn| dpd| msa|