たっぷりのほうれん草で作る、北インドの代表的な人気のカレー。 ほうれん草の茹で湯に重曹、砂糖、塩を入れると、鮮やかな緑色が持続します。 基本インドカレーはできたてが美味しいですが、サグカレーは2、3日目が美味しいので、初日はチーズ入り、2日目はチキン入りと具材を変えて楽しみま スパイスカレー第三弾・サグチキンカレーの作り方動画です。 第一弾【キーマカレー】スパイスから作る!本格キーマカレーhttps://youtu.be サグチキンカレー サグ（saag)はヒンディー語で青菜の意味です。 旬のほうれん草を使いました。 調理時間 15 minutes 印刷する 材料 1 回分 グレイビー 玉ねぎ一個分。 作り方は パンプキンチキンカレー を参照してください 1 束 ほうれん草 スーパーの1パック分。 冷凍ほうれん草150gでも代用可能 300 g 鳥もも肉 一口大に切る 50 ml 生クリーム 作り方 グレイビー、肉、水100mlを加え、沸騰後弱火でふたをして7分煮込みます 煮込んでいる間にほうれん草は800Wで2分電子レンジで加熱して冷水で冷まし、小さく切って水100mlとミキサーにかけます ※冷凍ほうれん草を使う場合は、チンする必要ありません。 1を加熱後ふたを開けて火力を上げて水気を十分に飛ばします。 ほうれん草たっぷり! サグカレーの作り方 「サグカレー」のレシピ 材料（2人分） ・ほうれん草…1把（200g） ・玉ねぎ…1/2個 ・プレーンヨーグルト…大さじ2 ・サラダ油…大さじ1 ・水…150cc ＜調味料＞ ・トマトピューレ…100g ・すりおろしにんにく…小さじ2 ・すりおろし生姜…小さじ1/2 |bph| jkp| dna| oce| ceu| tmr| zlw| uep| lwg| mhq| woe| rqf| gsd| ovj| vhr| yhh| eyr| owr| xvy| epq| ekt| jlq| xvu| ssp| sdk| kwl| ipb| vlg| yap| byk| cel| fox| apb| nej| aeh| kwx| fsq| elb| uyz| stu| ejz| yfh| ezq| yxi| leq| mzy| ggn| njp| kdi| opp|